2. Ausflug nach Friedrichshafen & Überlingen

Hallööölllle :D
Heute war ich mal wieder mit meine ABF unterwegs! Jaaja, wir waren wieder in Friedrichshafen, denn dort gibt es seit ein paar Tagen das "Kulturufer". Dort gibt es viele Sachen für Kinder (z.B. eine wasserrutsche, filzen, sägen mit der laubsäge...) Aber auch für die Großen! Es gibt einen Künstlermarkt entlang des Ufers. Sehr viel Schmuck gibt es, und davon habe ich auch etwas gekauft :D
Armband, 10€
Kette, 5€
Beides nicht gerade billig aber naja...ich musste es einfach haben, die sind so schön *_*
Sonst gibt es noch verschiedene Hüte, geschnitztes aus Holz, Deko für den Garten, Shows, einen Zirkus (oder zumindest das Zelt), Musiker und vieles mehr...
Nachdem, wir durch den Markt gelaufen sind und die sachen eingekauft haben (armband und kette), stärkten wir uns mit einem Fleischkäääs-Wecken :D Achja! Oma & Opa haben wir auch noch getroffen!

Jaa, und dann um ca. 15 Uhr fuhren wir dann Richtung nachhause, stiegen aber in Überlingen aus, um dort noch ein Eis zu essen (es gibt dort eine sooo gute Eisdiele)! Ich hatte 2 Kugeln und zwar: Tropical und Joghurt-Kirsch :D Beides war einfach mega-lecker und ich hätte gut nochmal ein paar essen können :O
Wir erfrischten uns dann noch ein wenig mit den Füßen im Bodensee, quatschten ein wenig und besuchten noch einen Gummibärchenladen, indem ich auch noch etwas kaufen musste^^ Diese Buchstaben lachten mich einfach so an, die musste ich einfach haben:

oh, mit fällt gerade auf, dass das zweite A gar kein A ist :O
Diese Buchstaben schmecken trotzdem, auch wenn das A kein A ist...total lecker!
Und am Abend ging es natürlich wieder in die Heimat zurück! Heute wurden wir das erste mal kontroliert und haben uns erstmal total erschrocken, als da plätzlich so ein mann von hinten kam und so sagte "Fahrscheine bitte" aber lief ja alles gut....

...Hab heute voll viel Geld ausgegeben....ohh jeee :O

GLG Sarah

Kinderflohmarkt

Hey, gestern war Kinderflohmarkt und es ist alles ganz gut gelaufen! Ich habe 40€ eingenommen, und so finde ich...hat es sich wirklich gelohnt^^














Am Mittag hat meine ABF mir dann noch geholfen, die Prospekte zu verteilen! Plötzlich hat es total geregnet und wir wurden total nass. Leider hatten wir keinen Regenschirm dabei und haben zu spät daran gedacht, uns irgendwo unterzustellen. Dann zogen wir uns zu erstmal um. Zum glück haben wir die gleichen Größen!!! Nach diesem Regenschauen tröpfelte es nur noch manchmal und so konnten wir gut weiter austragen...

Backen für Kinderflohmarkt

Heute haben meine ABF und ich für Morgen (Kinderflohmarkt) gebacken. Es wurden Stracciatella-Kirsch-Muffins und After-Eight-Cupcakes (kennt ihr ja schon) gebacken:

Stracciatella-Kirsch-Muffins

Außerdem habe ich noch mit meinem neuen Buch "Kleine Tafeln Schokolade" mal weiße Schokolade mit Cranberrys, Schokokugeln und Schokostreuseln gemacht! In dem Buch findet man echt schöne Rezepte für klassische und auch außergewöhnliche Schokotäfelchen. Die Förmchen sind sehr praktisch und die Tafeln lassen sich super herauslösen! Sehr schön auch als Geschenk. Das einzige Problem: Es ist nicht gerade die beste Jahreszeit, um Schokolade zu machen, da sie sehr schnell schmilzt und man sie desshalb im Kühlschrank lagern muss, was ja auch nicht grade so gut ist aber naja...
So sah meine Schokiii dann aus:


sehen cool aus und schmecken echt lecker!






Ferienausflug nach Friedrichshafen


Hallöchen!
Gestern war der erste Ferientag und meine ABF und ich haben unsere erste "Reise" vollbracht. Wir ihr wahrscheinlich noch wisst, mit dem Schülerticket! Es hat alles gut geklappt! Wir waren in Friedrichshafen, das liegt am Bodensee. Dort sind wir dann ein wenig shoppen gewesen:

H&M, 9,95
Müller, 3,99€, da mache ich noch einen schönen
Umband rum und dann passt das^^ da steht so viel
tolles drin...für mathe, deutsch, englisch...usw...

Sind Tretboot gefahren und auf diesen Turm geklettert:
117 Stufen :D
































Bei schönem Wetter kann man die Berge sehen, von der Schweiz, doch ich habe heute irgendwie nur das Ufer und die Stadt fotografiert:




Und dann sind wir natürlich auch wieder mit dem Zug zurückgefahren...



Das Wetter war zwar etwas heiß, aber trotzdem sehr schön, denn letztes mal, als wir in Friedrichshafen waren, hat es geregnet...also das ist kein Vergleich^^

Jaaa, und dann sind am Abend noch die Prospekte gekommen, die ich am Samstag austragen muss... Wir ihr wisst, muss ich ja dreimal Vertretung machen! Das sind aber echt viele. 16 verschiedene Prospekte: Aldi, REWE, Bauhaus, Netto, Praktiker...







Gestern Abend haben wir die dann noch (fast) alle sortiert, wesshalb ich auch nicht mehr zum posten kam. Zum Glück haben wir so ein Wagen bekommen. Aber in diesen Wagen passt nicht mal die Hälfte der Prospekte rein :O

Himbeer-shake

Heute habe ich für meine Freundin und mich einen Himbeer-shake gemacht (ein Rezept von chefkoch verändert):


Zutaten (für 2 Shakes):
- 150g Himbeeren (TK oder frische)
- 20g Zucker (nach belieben auch mehr)
- 175g Naturjoghurt
- 25ml Sahne
- 4 Kugeln Eis (ich habe 2 Vanille und 2 Tiramisu genommen)
- 75ml Milch
- Streusel (?)
- evtl. etwas Vanillesirup

Himbeeren mit dem Mixer mixen. Zucker und Naturjoghurt hinzugeben und nochmals mixen. Die Sahne ungeschlagen unterrühren. Die Masse in zwei Gläser verteilen!
Das Eis mit der Milch ebenfalls mit dem Mixer mixen. Nach belieben könnt ihr auch mehr Milch benutzen, aber ich fande das reicht...
Danach auch diese Masse vorsichtig über die andere Masse ins Glas füllen und mit Streuseln verzieren.

Käse-Sahne-Torte




Der Tortenboden
Zutaten:
- 6 Eier
- 240g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 180g Mehl
- Fett für die Form!

Zubereitung:
Eier, Zucker und Vanillezucker mit dem Rührgerät schaumig schlagen, bis die Masse weißlich wird. Lieber ein wenig länger schlagen - schadet nix :D

Das Mehl unterrühren. Das könnt ihr ebenfalls mit dem Rührgerät machen (niedrige Stufe) oder mit einem Teigschaber unterheben.
Bei 180 Grad, 25 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!
Abkühlen lassen...

Die Füllung
Zutaten:
- 10 Blatt Gelatine
- 1/2 Liter Milch
- 200g Zucker
- 4 Eigelb
- eine Vanilleschote
- 1 Prise Salz
- 500g Quark (20 %)
- 500ml Sahne
- 2-3 Dosen Mandarienen

Zubereitung:
Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen lassen. Die Milch mit dem Zucker und dem Vanillezucker in einem Topf erwärmen. 4 Eigelb und eine Prise Salz dazugeben. Die Vanilleschote längs aufschlitzen und das innere ebenfalls zur Masse hinzugeben (Wenn ihr wollt könnt ihr die Vanilleschoten-hälften auch dazugeben - müsst sie halt später wieder herausfischen). Die Gelatine ausdrücken und du der Masse geben. Jetzt kurz aufkochen! Anschließend abkühlen lassen.
Wenn die Masse lauwarm ist, den Quark hinzugeben und entweder mit einem Löffel oder vorsichtig mit dem Rührgerät mischen. Danach die Sahne schlagen und ebenfalls hinzugeben. Alles schön vermischen.


Den abgekühlten Tortenboden in der Mitte durchschneiden (so dass es eine obere und eine untere hälfte gibt) und die untere Hälfte in einen Tortenring legen. Nun die Hälfte der Füllung hineingießen, mit den Mandarienen "bestreuen" und die restliche Masse darauf gießen. Zum Schluss die obere Hälfte des Bisquits oben drauf legen.
Für eine Nacht im Kühlschrank stehen lassen, damit die Gelatine die Masse fest macht!

Mit Puderzucker bestreut, wie auf dem 2. Bild...sieht es noch schöner aus!?
Genießen :D

Kinderflohmarkt

In 8 Tagen sind bei mir Sommerferien und dann auch bald der Kinderflohmarkt! Ich werde wieder versuchen, mein Kleinzeug loszuwerden...
Ich werde versuchen zu verkaufen:




Puzzle

Für kleine Prinzessinen :D Armbänder zum selber machen/gestalten

Computerspiel

Bücher
Das ist natürlich nicht alles was ich verkaufe, es gibt noch vieles mehr...

Morgen backe ich dann für die Mitarbeiterin von meiner Mum eine Käse-Sahne-Torte zum Geburtstag! Das Rezept kommt morgen oder übermorgen...

Ihr seit jetzt schon 15 Leser/innen, Vielen Dank :*
GLG Sarah

Amerikaner zu Besuch

Seit Freitag Abend haben wir zwei Frauen aus Amerika bei uns zuhause. Sie sind in einem Chor und mit diesem Chor machen sie gerade eine Tournee. Schlafplätze brauchen sie natürlich auch immer und so sind wir eben eingesprungen :D
Gestern gab es ein großes Frühstück mit Pancakes, die ich leider nur im Backofen fotografiert habe...



Es war echt total lecker...ich liebe Brezeln^^
Die zwei junge Frauen sind noch bis Montag (also morgen) früh da. Dann geht es weiter....

Weitere Bilder die ich am Wochenende geschossen habe...mit meinem Handy :O Fast alle Bilder die ich hier poste sind mit meinem Handy gemacht...




Unsere Himbeeren




Chocolate Coca Cola Cake

Ja, ihr habt richtig gehört, es ist ein Schokoladen Coca Cola Kuchen und der ist totaaaal lecker. Heute habe ich ihn allerdings in Form von Muffins gebacken...




















Rezept (für ca. 24 Muffins):
- 1 Tasse Cola
- 175g Butter
- 1/2 Fläschchen Vanillearoma
---> in einem Topf erhitzen


2 Tassen Mehl
- 2 Tassen Zucker
- 1 TL Natron
- 1/2 TL Backpulver
- 2 EL Kakao
---> in einer großen Back-Schüssel miteinander verrühren...

Butter-Cola Mischung zur Mehlmischung geben und grob verrühren.

- 2 Eier
- 1/2 Tasse Buttermilch
--> dazugeben und mit dem Rührgerät verrühren.

- 12 Marshmallows
---> vierteln (jaaa, es ist schwer...) und in den Teig geben.

Jetzt mit einem Esslöffel verrühren und dann in die Muffinsförmchen geben. Vorsicht! Die Muffinsförmchen zur hälfte füllen, Teig geht auf!!!

20 min. bei 180 Grad Unter-, Oberhitze backen.

Guß:
- 125g Butter
- 6 TL Cola
- 3 TL Kakao
--->in einem Topf erhitzen...

- 50g Puderzucker
- 1 Tasse gehackte Mandeln
---> hinzugeben und aufkochen lassen


Auf die Muffins verteilen! Abkühlen lassen & Genießen !!!


Viel Spaß beim Nachbacken :D


Wollt ihr vielleicht bei einer Blogvorstellung mitmachen? 







Abschlussstreich

Heute war an unserer Schule Abschlussstreich! Ich weiß nicht ob es an allen Schulen gemacht wird...denke schon!? Also die 10er sind ja jetzt fertig mit der Schule und haben desshalb so ein Abschlussstreich organisiert. Dieser fand auf dem Schulhof statt. Sie hatten ein (teilweise) lustiges Programm z.B. mussten ein paar Lehrer Karaoke singen, Limbo tanzen oder Topmodel spielen und über die Bühne laufen. Es war sehr amüsant und ich bin schon gespannt, was wir nächstes Jahr für ein Programm machen werden... Nächstes Jahr bin ich ja schon in der 10. Klasse :O

Das beste an der Sache ist, dass wir kein Unterricht hatten und außerdem um 11 Uhr Schule aus hatten :D Der Abschlussstreich soll eigentlich eine Überraschung sein, doch fast immer weiß es schon die halbe Schule im vorraus, wann er stattfindet^^

Die 10er malen dann auch immer die Schüler an mit: AK 12 --> Abschlussklasse 2012

Brautkleid von Mama

Hallo zusammen,
Ich habe heute zum Spaß das Brautkleid meiner mum angezogen, und meine ABF hat mich fotografiert! Mama's Brautkleid ist voll hübsch mit den ganzen Perlen und Co. finde ich!
War echt cool... Das Kleid war schon etwas zu groß aber es ging...wir haben die Träger hinten mit einer Schnur zusammengebunden xD. Den Sonnenbrand sieht man LEIDER immernoch...


--> bearbeitet



Brezel selber gemacht

Erstmal will ich euch aufmerksam machen auf eine Blogvorstellung!
--> http://shoppaaaholic.blogspot.de/2012/07/meine-erste-blogvorstellung.html

Brezeln selber gemacht
Hatte früher nie gedacht, dass man das auch selber machen kann aber jetzt habe ich es nach dem Rezept von chefkoch mal probiert! Hat geklappt xD Ich habe es allerdings mit Sesam gemacht - mag dieses Salz darauf eh nicht :P

Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/225891092993593/Laugenbrezeln.html
















Ich muss sagen...die waren echt lecker. Sogar am zweiten und dritten Tag waren sie noch gut, wenn man sie davor in einem Toaster aufgebacken hat!

GLG Sarah

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